जयपुर न्यूज डेस्क: जयपुर में इन दिनों एक अनोखी मिठाई ने सबका ध्यान अपनी ओर खींच लिया है — नाम है ‘स्वर्ण प्रसादम’। इसकी कीमत सुनकर लोग दंग रह जाते हैं, क्योंकि यह मिठाई ₹1.11 लाख प्रति किलो में बिक रही है। यह कोई साधारण मिठाई नहीं, बल्कि बेहद प्रीमियम और हेल्थ-फ्रेंडली तरीके से तैयार की गई खास डिश है, जिसे खाने वाला खुद को राजसी महसूस करता है।
यह मिठाई जयपुर की प्रसिद्ध उद्यमी अंजली जैन के आउटलेट पर बनाई जा रही है। इसके हर पीस की कीमत करीब ₹3,000 रखी गई है। इसकी खासियत है इसमें इस्तेमाल की गई सामग्री — चिलगोजा, प्रीमियम केसर और सबसे अहम शुद्ध स्वर्ण भस्म। इन सबका अनोखा मिश्रण इसे न सिर्फ स्वादिष्ट बनाता है बल्कि आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर भी।
अंजली जैन का कहना है कि स्वर्ण भस्म को आयुर्वेद में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला माना जाता है। यही वजह है कि ‘स्वर्ण प्रसादम’ सिर्फ एक मिठाई नहीं, बल्कि सेहत और स्वाद का अनोखा संगम है। उन्होंने बताया कि लोग इसे खास मौकों पर तोहफे के रूप में भी खरीद रहे हैं, जिससे यह मिठाई एक लग्ज़री गिफ्ट आइटम बन चुकी है।
‘स्वर्ण प्रसादम’ के अलावा अंजली जैन के स्टोर पर हाई-एंड मिठाइयों की एक पूरी सीरीज़ भी मौजूद है। इनमें स्वर्ण भस्म भारत मिठाई जिसकी कीमत ₹1,950 प्रति पीस है, और चांदी भस्म भारत मिठाई जिसकी कीमत ₹1,150 प्रति पीस रखी गई है। जयपुर में लोग इन मिठाइयों को त्योहारों और शादियों में स्टेटस सिंबल के रूप में भी देख रहे हैं।